Grissini AL formaggio GRAN MORAVIA
INGREDIENTI
– 100 g di Gran Moravia grattugiato
– 100 g di farina 00
– ¼ di cucchiaino di lievito in polvere
– 2 cucchiai di latte
– 80 g di burro
– PER DECORARE:
– pepe, sale, cumino, semi di sesamo, formaggio Gran Moravia
– tuorlo d´uovo
Snack croccante e appetitoso, ideale come antipasto, ottimo per accompagnare ogni vostra portata .
PREPARAZIONE:
In una terrina unite il formaggio Gran Moravia grattugiato, la farina, il latte, il burro ed il lievito e lavorateli fino a creare una pasta omogenea. Lasciate riposare in frigo per almeno 30 minuti. Stendete l’impasto e tagliate i grissini, spennellateli con il tuorlo d’uovo sbattuto e decorate con sale, cumino, formaggio Gran Moravia, semi di sesamo secondo i gusti. Cuocete in forno a temperatura media finché i grissini non diventano dorati.