Grissini AL formaggio GRAN MORAVIA

cheesy-grissini

INGREDIENTI

100 g di Gran Moravia grattugiato
– 100 g di farina 00
– ¼ di cucchiaino di lievito in polvere
– 2 cucchiai di latte
80 g di burro
– PER DECORARE:
– pepe, sale, cumino, semi di sesamo, formaggio Gran Moravia
– tuorlo d´uovo

Snack croccante e appetitoso, ideale come antipasto, ottimo per accompagnare ogni vostra portata .

PREPARAZIONE:

In una terrina unite il formaggio Gran Moravia grattugiato, la farina, il latte, il burro ed il lievito e lavorateli fino a creare una pasta omogenea. Lasciate riposare in frigo per almeno 30 minuti. Stendete l’impasto e tagliate i grissini, spennellateli con il tuorlo d’uovo sbattuto e decorate con sale, cumino, formaggio Gran Moravia, semi di sesamo secondo i gusti. Cuocete in forno a temperatura media finché i grissini non diventano dorati.

Antipasti

Formaggi

Preparazione: 20 + 30 min

Cottura: 30 min

Difficoltà: bassa