PIZZA QUATTRO FORMAGGI
INGREDIENTI (4 persone, come antipasto)
– 30 g di Gran Moravia grattugiato
– 30 g di formaggio Asiago a cubetti
– 55 g di formaggio gorgonzola
– 85 g di mozzarella a cubetti
– pasta per pizza
– origano
Cosa c’è di meglio di una pizza ai quattro formaggi per riscaldare una fredda sera d’inverno?
PREPARAZIONE:
Preriscaldare il forno a 180°C. Stendere la pasta della pizza e cospargere in modo uniforme i quattro formaggi, precedentemente tagliati a cubetti. Infornare e cuocere fino a doratura. Cospargere con origano e servire ben calda.