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Author Archives: Davide De Marchi

Winter Fancy Food Show 2015

Fiere, Press & ExpoBy Davide De Marchi27 Novembre 2014

The West Coast’s largest specialty food and beverage trade show

11 – 13 gennaio 2015
San Francisco
Stand nr. 3631
Padiglione Italia

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Carpaccio z řepy

By Davide De Marchi29 Settembre 2014

Carpaccio z řepy vypadá na talíři vážně skvěle a přitom je velmi jednoduché. Ideálně jako předkrm s kouskem dobrého pečiva.

Gran Moravia in fette on air su Alice tv

News, Press & ExpoBy Davide De Marchi20 Settembre 2014

Cari colleghi,
Il nostro Gran Moravia in fette quadrate è stato scelto come ingrediente principale di una puntata della nuova trasmissione “Pane e Salame”, in onda sul canale tematico Alice Tv. Si tratta di…

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Rychlý dezert ze sýru Giuncata

By Davide De Marchi19 Settembre 2014

Čerstvý sýr Giuncata se skvěle hodí pro přípravu sladkých dezertů, o čemž vás přesvědčí i tento recept.

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Fettuccine alla papalina

By Davide De Marchi19 Settembre 2014

Těstoviny s hráškem, vajíčkem a parmskou šunkou bohatě posypané sýrem Gran Moravia.

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Hovězí tartar s omáčkou z Gorgonzoly a s Fiordifrutta Fichi

By Davide De Marchi19 Settembre 2014

Nechte se zlákat receptem na hovězí tartar v kombinaci s výraznou chutí sýru Gorgonzola a fíkovou marmeládou.

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Kuřecí prso plněné parmskou šunkou, bazalkou a sýrem Verena

By Davide De Marchi19 Settembre 2014

Tento masový pokrm určitě díky své náplni kombinující parmskou šunku a sýr Verena nadchne Vaše blízké i přátele.

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Cuketový krém s ricottou a dýňovým olejem

By Davide De Marchi19 Settembre 2014

Krémová zeleninová polévka s jemnou chutí sýru ricotta.

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Ravioly s ricottou a šalvějovým máslem

By Davide De Marchi17 Settembre 2014

Jednoduchý recept, v němž hrají prim dobré domácí těstoviny, omáčka v podobě šalvějového máslíčka pak dodá výraznější chuť jinak velmi jemnému jídlu.

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Těstovinový salát s kuřetem a sýrovým dresingem

By Davide De Marchi17 Settembre 2014

Tento sytý salát můžete servírovat jako hlavní chod, nejlépe s ještě teplým kuřetem, ale v parném létě bude chutnat i pořádně vychlazený.

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