Winter Fancy Food Show 2015
The West Coast’s largest specialty food and beverage trade show
11 – 13 gennaio 2015
San Francisco
Stand nr. 3631
Padiglione Italia
Carpaccio z řepy
Carpaccio z řepy vypadá na talíři vážně skvěle a přitom je velmi jednoduché. Ideálně jako předkrm s kouskem dobrého pečiva.
Gran Moravia in fette on air su Alice tv
Cari colleghi,
Il nostro Gran Moravia in fette quadrate è stato scelto come ingrediente principale di una puntata della nuova trasmissione “Pane e Salame”, in onda sul canale tematico Alice Tv. Si tratta di…
Rychlý dezert ze sýru Giuncata
Čerstvý sýr Giuncata se skvěle hodí pro přípravu sladkých dezertů, o čemž vás přesvědčí i tento recept.
Fettuccine alla papalina
Těstoviny s hráškem, vajíčkem a parmskou šunkou bohatě posypané sýrem Gran Moravia.
Hovězí tartar s omáčkou z Gorgonzoly a s Fiordifrutta Fichi
Nechte se zlákat receptem na hovězí tartar v kombinaci s výraznou chutí sýru Gorgonzola a fíkovou marmeládou.
Kuřecí prso plněné parmskou šunkou, bazalkou a sýrem Verena
Tento masový pokrm určitě díky své náplni kombinující parmskou šunku a sýr Verena nadchne Vaše blízké i přátele.
Cuketový krém s ricottou a dýňovým olejem
Krémová zeleninová polévka s jemnou chutí sýru ricotta.
Ravioly s ricottou a šalvějovým máslem
Jednoduchý recept, v němž hrají prim dobré domácí těstoviny, omáčka v podobě šalvějového máslíčka pak dodá výraznější chuť jinak velmi jemnému jídlu.
Těstovinový salát s kuřetem a sýrovým dresingem
Tento sytý salát můžete servírovat jako hlavní chod, nejlépe s ještě teplým kuřetem, ale v parném létě bude chutnat i pořádně vychlazený.