Ravioly s ricottou a šalvějovým máslem
Jednoduchý recept, v němž hrají prim dobré domácí těstoviny, omáčka v podobě šalvějového máslíčka pak dodá výraznější chuť jinak velmi jemnému jídlu.
Těstovinový salát s kuřetem a sýrovým dresingem
Tento sytý salát můžete servírovat jako hlavní chod, nejlépe s ještě teplým kuřetem, ale v parném létě bude chutnat i pořádně vychlazený.
Letní cuketový koláč s bazalkou
Báječné letní chutě cukety a bazalky jsou v tomto koláči doplněny výborným sýrem a lehoučkou ricottou.
Salát Caesar
Bohatší varianta salátu Caesar s kuřecím masem, ančovičkami, slaninou a pikantní hořčicí.
Fusilli alla checca
Jednoduchý těstovinový salát, v němž se propojují chutě sýrů mozzarella a caciotta.
Pizza s Gran Moravia, parmskou šunkou a rukolou
Rychlá pizza se syrovou šunkou a čerstvou rukolou, pro jejíž přípravu je použit již hotový korpus na pizzu.
Risotto con caciotta, zucchine e Gran Moravia
Un primo piatto sano e nutriente, insaporito con formaggio e verdure. Di ottimo gusto e di facile preparazione.
Insalata fresca con carciofi
Svěží salát z rajčat a mozzarelly obohacený skvělou chutí italských nakládaných artyčoků.
Špagety s bazalkovým pestem
Těstoviny s bazalkovým pestem, které je tradiční pro italskou oblast Liguria.
Italský hamburger
Mezinárodní experiment, který kombinuje dobrý sýr – Gran Moravia a mozzarellu se šťavnatým masem a domácí bulkou.